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Waow, c'est génial de bien manger !

Cette saison, le Telegraphe se fait jardin nourricier : en abritant sous un même toit les initiatives locales, en les rendant accessibles de cette façon, il sera question de mettre en lumière les liens et les solutions existantes sur le territoire, en vue d'une alimentation saine, locale, respectueuse, durable, goûtue, surtout pour nos enfants ! 


Pour ce rendez-vous en famille, venez manger à notre table : le BEAM!, le restaurant du Telegraphe, se transforme pour l'occasion en grand buffet. Au programme de ce tout premier mercredi : le champignon ! 

Après une brève introduction des guides de cette journée, dès 12h, déjeunons ensemble dans les sous-bois, avec un menu mettant en valeur les arômes complexes de la grande famille des champignons ! 
Réservations au 0627542706, 35€ adulte / 15€ - de 12 ans.

Il est ensuite temps de se balader dans tous les étages du Telegraphe à redécouvrir cette année !
Rencontrez nos producteurs locaux, apprenez à faire un compost ou les bases de la permaculture avec Johann, pendant que vos enfants s'amuseront à créer des anim'mots avec Claudine, notre Dame clown sans pareille. Vous aurez ainsi la pleine disponibilité pour interagir avec nos invité.e.s !

  • À 11h30, Le Cercle vous accueille pour un apéritif conté : une lecture à déguster !
  • À 13h30, apprenez les bases du compost avec Johann Gis ! 
  • À 14h15, atelier artistico-champignonesque avec Claudine (compagnie H.menu) : du mot au mouvement, pour les petits et les grands ! 
  • À 14h30, baladez-vous en forêt avec Le Murmure des arbres, une immersion sonore dans la forêt de Brocéliande. Réservations >> ici <<
  • À 16h, partageons le goûter !
  • À 17h, découvrez les secrets des champignons avec Didier Borgarino, auteur de quelques 6 ouvrages sur le sujet. Réservations >> ici <<
Au fil de cette journée, découvrez ce qui est à votre portée pour être plus proche de la nature, et en meilleure santé !

Avec Julien Guimard, The Shifters, La Serre du Plan, Johann Gis, Claudine Herrero, France Culture, Didier Borgarino, Le Cercle, et toute l'équipe du Telegraphe.

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Entrée libre pour tous les ateliers, réservations pour le buffet déjeunatoire : 0627542706.

mer  15  nov 11h30
buffet & ateliers
Waow, c'est génial de bien manger !
 
Entrée libre
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