Après 3 occurrences la saison dernière, notre rendez-vous joyeux autour de l'alimentation est de retour : Waow, c'est génial de bien manger ! #4 s'intéresse cet automne à la grande famille des courges, celles que l'on dit sources d'abondance et de fécondité. Et surprise ! Exceptionnellement, nous vous invitons à rejoindre le Jardin remarquable de Baudouvin, à La Valette, pour une dégustation hors-les-murs.

Alors que la saison des cucurbitacées bat son plein, que savez-vous des courges, de leur histoire, de leurs goûts ? Elles qui se déclinent en tant de variétés, de toutes formes et couleurs, font partie de notre paysage culturel et alimentaire. Que diriez-vous de les expérimenter dans leur habitat naturel, au cœur du jardin poétique de Baudouvin ?

Pour cette occasion très spéciale, laissez-nous vous conter que 5 variétés de courge d'exception ont été plantées, et seront exploitées par nos chefs le temps d'une dégustation en plein champ. Entre les bouchées, les jardiniers auront à cœur de vous partager leurs secrets, et surtout ceux de ces  légumes, venus d'Amérique en bateau. À découvrir comme des poèmes, les variétés de courge suivantes : Sucrine du Berry, Hubband Golden Delicious, Butternut Wattham, Potimaron Red Kuri et Serpent Végétal !

Waow, c'est génial de bien manger ! est un événement pensé pour la découverte, le partage, la réflexion et le vivre ensemble. Par une palette de goûts, tout âge confondu, amusons-nous à (re)découvrir les aliments qui nous entourent, et la façon de les produire.